身在美食之都的巴黎

當然就是要吃美食阿不然要幹嘛!!!!

算算可以待在法國的時間也不多了

與同學們想要好好把握還在巴黎的時間尋訪美食

 

這次同學提議要去拜訪傳說中的百年老店Stohrer

Stohrer位於巴黎市中心充滿咖啡店、甜點店的Rue Montorgueil街上

沿路走去的時候真想要從巷頭吃到街尾阿阿阿阿阿阿

 

店面看起來小小的不太起眼

IMG_4891.JPG

英國女王也來拜訪過這家甜點店呢

店門前也有販賣印有英國女王的明信片、以及各式甜點的明信片都好可愛阿

明信片大約都1.5

店門上方寫的MAISON FONDEE EN 1730 就是說店家創立於1730年呢!

IMG_4890.JPG

店門左側則是立著巴黎市區景點的說明立牌

可見得這家甜點店有多麼古老

=以下是不負責任翻譯=

大約是在說隨著與嫁給路易十五的公主來法國的甜點師傅,在1730年於巴黎開了同名的Stohrer甜點店

特殊的甜點是"babas"以及''puits d'amour"

以下省略......

 

IMG_4898.JPG

店門口看起來好好吃阿~~

IMG_4892.JPG

IMG_4893.JPG

這就是前面提到的'babas'一個大約4.6~4.9  左右

IMG_4894.JPG

最前面的則是前面提到的"puits d'amour" 一個4.6 左右

IMG_4895.JPG

旁邊的櫥窗裡有賣凱蒂貓的蠟燭!!!

痾痾只是白雪公主是發生什麼事XDD

IMG_4896.JPG

 

Stohrer裡面沒有座位噢

所以我們就只能外帶去旁邊的mall裡的麥當勞點杯咖啡坐著吃啦~

IMG_4899.JPG

盒子上有皇冠型的標誌

 

IMG_4900.JPG

我們選了三種,從前到後依序是榛果的paris brest泡芙、papa au rhum以及mille-feuille拿破崙派

 

IMG_4901.JPG

拿出來看一眼!

榛果的paris brest泡芙吃得到濃濃的榛果味

裡面的cream充滿了榛果香味不會太甜膩

但是覺得泡芙皮的口感沒有甚麼彈性......就是普通

 

IMG_4902.JPG

接下來登場的選手是mille-feuille拿破崙派!!

是我三個裡面最喜歡的甜點噢!!

派皮酥脆也不會有油味

香香酥酥脆脆的我喜歡

其中內餡充滿了杏仁香味

內餡的口感比較偏像是杏仁泥

我自己是滿喜歡紮食口感的甜點所以滿喜歡這個千層派的

但是我的同學是覺得以千層派來說內餡有點太厚重

應該要再清爽一點

IMG_4903.JPG

最後一位登場的是"papa au rhum"

在法文裡 au XXX 或是 a la XXX 就是XXX口味的意思

這裡au rhum就是rhum(朗姆酒)口味的意思

蛋糕綿綿的浸滿了 rhum 

湯匙挖下去真的有酒會流出來

看看蛋糕底下真的有酒吧!!

吃起來真的是酒香四溢

但是蛋糕浸了酒以後就沒有那麼地有彈性

蛋糕軟軟綿綿的,比起其他兩個比較沒那麼有層次

我就是一個很喜歡口感的人

覺得雖然酒味很香但是口感我不是很喜歡

(但我也是第一次吃這種蛋糕啦......)

 

=以下是不負責任心得=

比起百年老店的名號

蛋糕質感比較質樸,口味也是很質樸

沒有什麼令人驚艷的感覺

蛋糕就是普通囉~

不過希望下次還是有機會再去試試這次沒吃到的"puits d'amour"

畢竟還是要有神農氏的精神

箇中滋味要自己試試了才知道嘛~

 

Stohrer附近的交通很方便

搭乘RER A.B.D線至Chatelet les Halles

或是metro 4Les Halles

走路幾分鐘就到了~

那附近有一個很大的mall裡面還有無印良品呢

Rue Montorgueil巷口還有一個很大的教堂Paroisse Saint-Eustache

Paroisse Saint-Eustache內部很高很壯觀滿值得去看看的

之前聽城市導覽的時候聽說可以登塔俯瞰巴黎市中心

不過這次去的時候好像在施工

在那附近走走逛逛都還滿不錯的呢!

 

=店面資訊=

Stohrer

51 Rue Montorgueil, 75002 Paris, 法國
+33 1 42 33 38 20
7:30-20:30

http://stohrer.fr/

 

 


arrow
arrow

    圈圈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()