身在美食之都的巴黎
當然就是要吃美食阿不然要幹嘛!!!!
算算可以待在法國的時間也不多了
與同學們想要好好把握還在巴黎的時間尋訪美食
這次同學提議要去拜訪傳說中的百年老店Stohrer
Stohrer位於巴黎市中心充滿咖啡店、甜點店的Rue Montorgueil街上
沿路走去的時候真想要從巷頭吃到街尾阿阿阿阿阿阿
店面看起來小小的不太起眼
英國女王也來拜訪過這家甜點店呢
店門前也有販賣印有英國女王的明信片、以及各式甜點的明信片都好可愛阿
明信片大約都1.5 €
店門上方寫的MAISON FONDEE EN 1730 就是說店家創立於1730年呢!
店門左側則是立著巴黎市區景點的說明立牌
可見得這家甜點店有多麼古老
=以下是不負責任翻譯=
大約是在說隨著與嫁給路易十五的公主來法國的甜點師傅,在1730年於巴黎開了同名的Stohrer甜點店
特殊的甜點是"babas"以及''puits d'amour"
以下省略......
店門口看起來好好吃阿~~
這就是前面提到的'babas'一個大約4.6~4.9 € 左右
最前面的則是前面提到的"puits d'amour" 一個4.6 € 左右
旁邊的櫥窗裡有賣凱蒂貓的蠟燭!!!
痾痾只是白雪公主是發生什麼事XDD
Stohrer裡面沒有座位噢
所以我們就只能外帶去旁邊的mall裡的麥當勞點杯咖啡坐著吃啦~
盒子上有皇冠型的標誌
我們選了三種,從前到後依序是榛果的paris brest泡芙、papa au rhum以及mille-feuille拿破崙派
拿出來看一眼!
榛果的paris brest泡芙吃得到濃濃的榛果味
裡面的cream充滿了榛果香味不會太甜膩
但是覺得泡芙皮的口感沒有甚麼彈性......就是普通
接下來登場的選手是mille-feuille拿破崙派!!
是我三個裡面最喜歡的甜點噢!!
派皮酥脆也不會有油味
香香酥酥脆脆的我喜歡
其中內餡充滿了杏仁香味
內餡的口感比較偏像是杏仁泥
我自己是滿喜歡紮食口感的甜點所以滿喜歡這個千層派的
但是我的同學是覺得以千層派來說內餡有點太厚重
應該要再清爽一點
最後一位登場的是"papa au rhum"
在法文裡 au XXX 或是 a la XXX 就是XXX口味的意思
這裡au rhum就是rhum(朗姆酒)口味的意思
蛋糕綿綿的浸滿了 rhum
湯匙挖下去真的有酒會流出來
看看蛋糕底下真的有酒吧!!
吃起來真的是酒香四溢
但是蛋糕浸了酒以後就沒有那麼地有彈性
蛋糕軟軟綿綿的,比起其他兩個比較沒那麼有層次
我就是一個很喜歡口感的人
覺得雖然酒味很香但是口感我不是很喜歡
(但我也是第一次吃這種蛋糕啦......)
=以下是不負責任心得=
比起百年老店的名號
蛋糕質感比較質樸,口味也是很質樸
沒有什麼令人驚艷的感覺
蛋糕就是普通囉~
不過希望下次還是有機會再去試試這次沒吃到的"puits d'amour"
畢竟還是要有神農氏的精神
箇中滋味要自己試試了才知道嘛~
Stohrer附近的交通很方便
搭乘RER A.B.D線至Chatelet les Halles
或是metro 4線 Les Halles
走路幾分鐘就到了~
那附近有一個很大的mall裡面還有無印良品呢
Rue Montorgueil巷口還有一個很大的教堂Paroisse Saint-Eustache
Paroisse Saint-Eustache內部很高很壯觀滿值得去看看的
之前聽城市導覽的時候聽說可以登塔俯瞰巴黎市中心
不過這次去的時候好像在施工
在那附近走走逛逛都還滿不錯的呢!
=店面資訊=
Stohrer
51 Rue Montorgueil, 75002 Paris, 法國
+33 1 42 33 38 20
7:30-20:30
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