話個圈兒

昨天與從德國來的好友蟲拜訪了莫內花園以後

無欲無求的她只求在法國找一間甜點店吃檸檬塔XD

他說之前來法國對於檸檬塔的印象真是太好

只要找一間Pattiserie(甜點店)吃檸檬塔就滿足了

於是想到先前去拜訪的百年老店Stohrer Rue Montorgueil 街上很多餐廳

就無計畫的想去那邊散步碰碰運氣~就碰到了Fou de Pâtisserie!!

當你真心尋找一樣東西的時候，就會一直找不到XDD

平常甜點店那麼多怎麼要碰就碰不到呢!!!!!

當我們放棄去準備聖路易島吃冰淇淋順便碰甜點店的時候

突然才看到這家甜點店!!!

店面隱身在一大群露天咖啡座真的是很容易忽略欸哈哈

但是一注意到以後

就被美麗的甜點們吸引了~

與蟲一起進去問問看有檸檬塔以後就決定是它了!

la Tarte au Citron Vert 5.9€

Tarte 就是塔 au = à la 就是......口味 Citron Vert就是綠檸檬

之前蟲吃到的檸檬塔都是圓形的

所以一開始她沒認出這是她要的檸檬塔

塔皮不會到不會太硬或是太酥

用叉子叉下去不會碎掉搭上濃郁的檸檬餡料口感還不錯噢!

內餡是檸檬餡(廢話

有檸檬香氣，最後是檸檬酸味不會太酸

比超級嗜酸的我想像中的不酸

整體吃起來還不錯可以試試

玫瑰可頌 3€

那時候沒看到他叫什麼名字姑且稱之玫瑰可頌吧!

之前一直耳聞馬卡龍名店PIERRE HERMÉ的croissant Ispahan(玫瑰可頌)是巴黎必吃的甜點

但剛好一直沒有機會

今天完全就是被玫瑰可頌吸引才停下腳步的啊!!!

第一口咬下去我就嚇到了!!!!

濃濃的玫瑰香氣搭配香酥的千層在口中化開

沒料到第一口就吃得到玫瑰醬以及濃郁的香氣!!

玫瑰醬一開始吃起來有些酸甜的味道

不是太尖銳的酸

我猜可能有些莓果的在餡料裡面

最後才是濃郁的玫瑰香氣充滿嘴巴

最外層的糖霜上應該是覆盆莓果乾

果乾應該算是整個可頌最酸的部分

但只有一些些反而有畫龍點睛的感覺噢!

裡面好像還有花瓣(?)欸!

玫瑰醬搭上千層的奶油香以及甜甜的糖霜、果乾的酸

口感、味道層次很豐富又融合在一起ㄝ

是會讓我想要再吃一次的可頌噢

交通方面可以搭metro 4線至Étienne Marcel

不介意走幾分鐘路的話也可以搭乘RER A.B.D線至Chatelet les Halles

或是metro 4線 Les Halles

走路幾分鐘就到了~

那附近有一個很大的mall可以逛逛

=店面資訊=

Fou de Pâtisserie

45 rue Montorgueil 75002 Paris

+33 1 40 41 00 61

周一至周五11:00-20:00
周六          10:00-20:00
周日          10:00-18:00

foudepatisserie.com